Предприятие по переработке мяса из Северной Осетии успешно внедрило проект "Производительность труда"

Участие предприятия по переработке мяса в Северной Осетии в федеральном проекте "Производительность труда" национального проекта "Эффективная и конкурентоспособная экономика".

Экспертиза от Федерального центра компетенций (ФЦК)
Работа экспертов ФЦК на предприятии принесла ощутимые результаты. Участие специалистов ФЦК подтвердило верность выбора присоединиться к проекту. В ходе первого этапа была проведена оценка пилотного производственного процесса, выявившая значительные возможности для улучшений. Благодаря совместной работе специалистов компании и экспертов удалось выявить скрытые до этого момента проблемы и потери, которые не замечались в обычной рабочей рутине.

Систематизированный и последовательный подход, подкрепленный богатым опытом ФЦК в области внедрения изменений, стали ключевыми факторами успеха проекта. Внешний взгляд позволил исключить предвзятость и устоявшиеся шаблоны мышления, обеспечив максимальную результативность всех мероприятий.

Человеческий ресурс
На протяжении всего периода реализации проекта количество сотрудников осталось почти неизменным. Это объясняется спецификой отрасли, где требуется длительная подготовка высококвалифицированного персонала. Увеличение производительности планируется достичь через увеличение объема заказов и повышение уровня компетенции работников. Оптимизация производственных процессов дает возможность перераспределить высвободившиеся ресурсы на новые участки и направления, способствуя росту бизнеса без необходимости увеличивать штат.

Стимулирование рационализаторской активности
Для поощрения подачи рацпредложений на предприятии введена система ППУ (предложения по улучшению). Также активно применяется система наставничества для новичков, позволяющая им быстрее адаптироваться и участвовать в процессе поиска путей повышения эффективности работы.

Обучение принципам бережливого производства
Эксперты ФЦК провели обучение основам бережливого производства для 16 сотрудников предприятия. Двое из них впоследствии прошли дополнительное обучение и получили сертификаты внутренних тренеров. Теперь эти специалисты сами занимаются обучением остальных сотрудников. За 2023 год силами предприятия было обучено еще 17 человек.