Как консалтинг ФЦК помог аквафермерской компании в Северной Осетии в рамках нацпроекта "Производительность труда"

Аквафермерская компания «Остров Аквакультура» достигла значительного успеха благодаря участию в национальном проекте «Производительность труда». Объемы выращивания горной форели увеличены на треть, достигнув показателя в 3,7 тонны на одного сотрудника в месяц. Такой результат стал возможен благодаря применению бережливых технологий и внедрению инновационных решений, предложенных экспертами Федерального центра компетенций (ФЦК).

«Мы смогли добиться большего выхода биомассы с каждого эталонного бассейна, используя подходы, рекомендованные специалистами ФЦК. Уже только на пилотном участке мы получили экономический эффект в размере 12,5 миллионов рублей. Масштабирование этих достижений на остальные производственные мощности позволит нам не только укрепить достигнутый успех, но и двигаться к новым высотам», — поделился генеральный директор «Остров Аквакультуры» Павел Попов.

Одним из наиболее значимых изменений стала модернизация геометрии бассейнов. По рекомендациям специалистов ФЦК были установлены специальные вставки и регулируемые заслонки, что значительно улучшило циркуляцию воды и создало оптимальные условия для роста рыб. В результате плотность посадки увеличилась, а число пересадок рыбы между бассейнами сократилось. Это привело к снижению затрат на обслуживание бассейнов почти в два раза, при этом потребление электроэнергии каждым бассейном уменьшилось на 20%.

Кроме того, компания перешла от ручного управления процессами к автоматизации. Автоматизированные кормушки теперь самостоятельно подают корм в заданное время, что существенно снижает нагрузку на сотрудников. Операторы больше не занимаются подачей корма, их задачи сместились в сторону обслуживания автоматизированных систем. Это нововведение помогло сократить перерасход корма и улучшить прирост биомассы.

Таким образом, участие в программе «Производительность труда» и сотрудничество с Федеральным центром компетенций позволили «Острову Аквакультуре» достичь значительных успехов в увеличении объемов производства, повышении эффективности работы и улучшении условий содержания рыбы.