Результат это пустая тарелка!

Результат – это пустая тарелка!

Совершенствование системы питания в образовательных организациях - главная повестка сегодняшней встречи, в которой приняли участие заместитель председатель Парламента РСО-Алания Асланбек Гутнов, заместитель Президента федерации ресторанов и отельеров России Юрий Ушанов, министр образования и науки Чеченской Республики Хож-Бауди Дааев, председатель Комитета по социальной политике, здравоохранению и делам ветеранов РСО-Алания Лариса Ревазова и другие.

Горячее питание во время пребывания детей в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.

«Мы будем обсуждать хорошие инициативы создания школьных ресторанов. Так, в Северной Осетии на базе двух школ уже планируется реализация данной идеи. Сегодня здесь собрались представители всего Северного Кавказа, органов власти и общественных организаций. Я думаю, что такого рода мероприятия, где активно обсуждаются проблемы, могут рождаться хорошие и нужные решения», - отметил Юрий Ушанов.

В рамках встречи обсуждались вопросы по повышению качества и сбалансированности рациона питания учащихся за счет применения современных технологий приготовления продукции, заболеванию детей и подростков, связанных с нарушением принципов рационального питания, разработке системы качества питания учащихся с учетом региональных и климатических особенностей, реформированию системы питания детей и подростков как наиболее быстрый и эффективный способ реализации программы профилактики хронических заболеваний.

С приветственным словом к участникам встречи обратился заместитель Председателя Парламента РСО-Алания Асланбек Гутнов:

«Вопрос правильного и сбалансированного питания очень актуальный, поскольку это касается наших детей, нашего подрастающего поколения. В этом зале собрались люди, которые компетентны в данном направлении и поделятся своими идеями и предложениями для развития и пропаганды здорово питания и образа жизни. Желаю нам хорошей и плодотворной работы».

В рамках встречи обсуждались вопросы качества питания и содержания блюд. Ведь здесь важно и накормить ребёнка и удовлетворить ожидания родителей. Оттого проводятся регулярные мониторнги , а результате которых формируется меню. К дегустации регулярно приглашаются родители, выдающиеся личности, спортсмены и т.д.

Основная цель Круглого стола – организация открытой профессиональной площадки для обсуждения актуальных вопросов совершенствования организации питания учащихся учреждений дошкольного, школьного и среднего профессионального образования субъектов Северо-Кавказского федерального округа.