Абилимпикс расширяет границы!

Абилимпикс расширяет границы!

В рамках подготовки к региональному чемпионату на базе Северо-Осетинского государственного торгово-экономического колледжа прошел интереснейший мастер-класс по компетенции «Выпечка осетинских пирогов».

Осетинские пироги – это часть культуры гостеприимного горного народа, ведь без этого блюда не обходится ни одно важное событие, поэтому пироги на столе – символ благополучия, тепла, радости и уюта.

Гостями мероприятия стал представители Автомобильно-технического колледжа города Уссурийск Приморского района, которые узнали секреты традиционной осетинской кухни.

🟢На мастер-классе продемонстрировали все виды теста и начинки для осетинских пирогов, самостоятельное приготовление, выпечку и подачу под руководством опытных наставников-специалистов.

По окончании мастер-класса эксперты получили сертификаты и насладились вечерней культурной программой. Так «Абилимпикс» способствует укреплению связей между народами нашей великой России.

Основная цель конкурсов «Абилимпикс» в России - обеспечение эффективной профессиональной ориентации и мотивации инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья к получению профессионального образования, содействие их трудоустройству и социокультурной инклюзии в обществе.